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歴史・考古学
2022.08.03 Wed
6000年前の現状「最古のスイカ」は苦くて人類は種だけ食べていた!
米WUは、北アフリカ・リビアの遺跡で約6000年前のスイカの近縁種の種を発見。ゲノム調査で果肉が苦く甘さはなかったことが判明しました。そのため当時の人々は種だけ食べていたようです
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2020.08.26 Wed
夏野菜の「先祖返り」に要注意!食用の野菜が”危険な野生種”に逆戻りする
キュウリやスイカ、ズッキーニなどは、夏野菜として人気の作物ですが、注意すべき点もあります。 実は普段慣れ親しんでいる作物の多くは、長い年月をかけて品種改良された結果であり、もともとの野生種とはまったくの別物なのです。 そして、作物は何の前触れもなく野生種に先祖
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