最初はまともに立つことすらできない - ナゾロジー

「必要は発明の母」と言うように、必要に迫られることで大胆なアイデアは生まれます。 それとは反対に、「失敗は成功の母」という言葉もあります。 つまり、失敗作でも見方を変えれば、何かの役に立つ可能性があるということです。 ここでは、研究者たちの失敗が生んだ3つの発

硬水はミネラル豊富な海外の水。軟水はまろやかな日本の水というイメージですが、それぞれ利用に向き不向きがあります。たとえば風味を活かす和食や紅茶に軟水は最適です。違いを理解すればちょっと得するかもしれません。