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DNA解析で70年以上謎だった「死海文書」解読に挑戦！

DNA解析で70年以上謎だった「死海文書」解読に挑戦！の画像 3/4 — DNA解析で70年以上謎だった「死海文書」解読に挑戦！の画像 3/4 マサダ洞窟から発見された安息日の犠牲の歌が書かれた断片/Credit:jstor

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歴史特集穀物食べ物食品
2021.06.30 Wed

コーンフレークは「医療行為のための食品」として生み出された！　ケロッグ兄弟の意外な確執と歴史

朝食の定番コーンフレーク、実は元々医師のケロッグ氏が医療行為のために作ったものなんです。胃を痛めた患者に消化の良い穀物ベースの食品を開発。商品化は医師の弟が主導し権利などを巡り確執がありました。
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昆虫特集生物貝軟体動物
2021.05.23 Sun

「カタツムリの殻」ってどうやって作られているの？　梅雨時期に出没が多い理由は？

梅雨になると増えるカタツムリ。彼らは体が柔らかいのに、どうやって硬い殻を作っているのでしょうか？　実は梅雨に多くなる理由は殻の材料が雨に溶け出すことと関係しているようです。

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