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星のソムリエ®が選ぶ、今月の星の見どころベスト３【2020年12月】

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イベントタンパク質ブラックホール化学特集色
2021.01.05 Tue

10年前までナゾだった「へそのゴマ」の正体とは？ゴミが溜まりやすい人の特徴を紹介

皆さんは「ヘソのゴマ」がどうやって作られるのかご存知でしょうか？無理に取るとお腹が痛くなると言われるアレですね。誰もが一度は見たことがあると思いますが、意外にもその正体は最近まで分かっていませんでした。「ヘソのゴマは何からどうやってできるのか？」「ヘソ
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歴史特集穀物食べ物食品
2021.06.30 Wed

コーンフレークは「医療行為のための食品」として生み出された！　ケロッグ兄弟の意外な確執と歴史

朝食の定番コーンフレーク、実は元々医師のケロッグ氏が医療行為のために作ったものなんです。胃を痛めた患者に消化の良い穀物ベースの食品を開発。商品化は医師の弟が主導し権利などを巡り確執がありました。

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