双胴船 - ナゾロジー

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全長80m!?デカすぎて港に停泊できないヨット「デカダンス」

双胴船 — 双胴船 Credit:Waka moana（Wikipedia）_双胴船

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ライフスタイル
匂い化学特集食品
2021.02.13 Sat

バナナ味の食品はなぜホンモノと味がちがうのか？　バナナ味を再現する成分を調査

バナナの香りを再現する成分は「酢酸イソアミル」という化合物。バナナの品種「グロスミシェル」がこの人工香に近いと言われています。さまざまな品種で果実中の酢酸イソアミルの量を計測しました。 #ナゾロジー
biology

生物学
DNA 特集生物筋肉遺伝子
2021.05.06 Thu

全ての「サラブレッドのスピード遺伝子」は1頭の英国ウマに由来している

ゲームのようですがウマには遺伝子的に最適な走行距離があると明らかになっています。さらに短距離を早く走る「スピード遺伝子」を競走馬の先祖はもともと持たず、一頭のメス馬から継承されたそう。

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