透明な木材と同じ要領で、「透明な竹」を開発 - ナゾロジー

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「透明な竹」登場！ガラスを超える新素材の可能性

透明な木材と同じ要領で、「透明な竹」を開発 — 透明な木材と同じ要領で、「透明な竹」を開発 Credit:Yiqiang Wu（Central South University of Forestry and Technology）et al., Research（2024）

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2024.11.09 Sat

肉を科学する：生肉と焼いた肉の化学的な違いとは？

生肉と焼いた肉は味も見た目も大きく変化します。科学的に見た場合、この間にはどういう違いが生じているのでしょうか？気にせずとも焼き肉は楽しめますが知っていると肉料理の楽しみ方の幅が広がるかもしれません。
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2024.09.30 Mon

「電子1個の共有結合!?」教科書が変わる新しい化学結合が見つかる！

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2024.10.11 Fri

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