ケプラーの構造 - ナゾロジー

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【クモ糸が最強の理由】クモが糸を紡ぐ職人技の秘密を解明！

ケプラーの構造 — ケプラーの構造 Credit:Wikimedia Commons

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化学のニュースchemistry news

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化学

2025.04.29 Tue

二酸化炭素から直接燃料を作り出す「人工葉」が誕生

米カリフォルニア大は太陽の光と二酸化炭素などから燃料分子を作り出せる銅の花を表面に咲かせた人工葉を開発したと発表。図のボンボンは銅の花で二酸化炭素から燃料分子を生成する様子が示されています
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化学
プラスチックマイクロプラスチック化学水貝
2025.04.24 Thu

水中のマイクロプラスチックを一網打尽！投入するだけで集めて浮かせるクリーナーが登場【そのメカニズムとは？】

米NCSUは、投入するだけで水中のマイクロプラスチックを集めて除去できるマイクロクリーナーを開発。この画期的なアイテムのメカニズムを解説します。
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化学
人体匂い化学
2025.01.12 Sun

ガソリンを「いい匂い」と感じるのはなぜ？

ガソリンの匂いに惹かれる人は多いですが、その原因はガソリンに含まれる「ベンゼン」にあります。ベンゼンは甘い芳香を持つ液体ですが、一方で危険性もあります。記事中では、ベンゼンを何度も嗅ぎたくなる理由を解説します。
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化学
アルコールビールワイン材料
2024.05.06 Mon

キンキンに冷えたビールはなぜ美味しい？分子レベルで解明！

中国科学院は冷やしたお酒が美味しく感じる理由を分子構造から解明。このお酒の美味しさと分子構造の秘密は特定のお酒がその濃度になった理由やお酒ごとに美味しく飲める最適温度がある理由も説明しています。
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化学
タンパク質料理食品
2024.11.09 Sat

肉を科学する：生肉と焼いた肉の化学的な違いとは？

生肉と焼いた肉は味も見た目も大きく変化します。科学的に見た場合、この間にはどういう違いが生じているのでしょうか？気にせずとも焼き肉は楽しめますが知っていると肉料理の楽しみ方の幅が広がるかもしれません。

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