タンパク質タグのニュース - Page 2 of 20

「食欲をコントロールするダイエット」朝食にタンパク質をしっかり摂るとお腹が減らない

ダイエットでカロリー制限しても結局我慢できずに食べすぎてしまった人は多いでしょう。しかし近年の研究では単に食事を我慢することが最善のダイエット戦略でないことが示されています。

「肉体疲労で眠くなる理由」実は最近までよくわかっていなかった

疲労すると眠くなる。当たり前の現象ですが実はその理由は謎でした。東大らが23年に活動によって生じる不良品のタンパク質処理が手に負えなくなると、細胞が活動停止を脳に働きかけるという原理を報告しています

クマムシのタンパク質で「放射線から細胞を守る」技術

クマムシに特有のタンパク質「Dsup」は放射線から細胞を保護する働きを持ちます。米MITはDsupをマウスに発現させ、放射線ダメージを50%も削減できることも実証しています。人体への応用も期待できるかも。

脳の老化を「逆転」させるタンパク質を発見か

シンガポールNUSは、加齢によって衰える脳の働きを、細胞レベルで立て直せるかもしれないタンパク質を発見したと報告。そのタンパク質は一体、どのような働きをするのでしょうか？

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医療

DNA インスリンタンパク質マウス細胞肥満遺伝子

2026.01.29 Thu

脂肪細胞の生成を抑えるスイッチを発見

韓国KAISTは肥満問題にアプローチするために、脂肪細胞がどのように作られるか解明しようとしました。その結果、マウスにおいて脂肪細胞の生成を抑えるスイッチを発見。人間への応用が期待されます。

宇宙では生命の複雑な構成要素が自然発生している可能性がある

デンマークAUらは実験室で再現した-260度の極低温の宇宙空間で生命の「材料」となるペプチドが合成されることを確認。これが宇宙でありふれた現象なら、想像より宇宙では生命が形成されやすい可能性も

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健康

セルロースタンパク質ビタミン中国排便日本植物食べ物食品

2026.01.22 Thu

世界で成長が最も早い植物「竹」はスーパーフードかもしれない

竹は地球上で最も成長の早い植物の1つであり、ある種では1日90cm伸びます。実はこの竹には「スーパーフード」としての可能性が秘められています。英ARUは16件の研究を分析し、その理由を報告しました。

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健康

ストレスタンパク質マウス実験生物筋肉細胞老化遺伝子

2026.01.21 Wed

【老化に抗う】運動で”若々しい筋肉”を保てるメカニズム解明

シンガポールのDuke-NUS Medical Schoolは、高齢の筋肉ではタンパク質の「作る」と「分解」のバランスが崩れていると報告。運動することでこのバランスを取り戻せることを発見しました。

ペンギンの卵を茹でると「透明なゆで卵」になる！

ペンギンの卵でゆで卵を作るとどうなるでしょうか？実は鶏卵のように卵白が白化せず半透明なゆで卵が出来上がります。その理由は極寒の地に暮らすペンギンが持つタンパク質に秘密があるようです。それはどんな味なのでしょう？

”納豆が健康に良い”秘密が明らかに!?発酵で「超硫黄分子」が激増

大阪公立大学は「納豆は健康に良い」と言われる新たな根拠を発見しました。健康機能との関係が注目されている「超硫黄分子」が、納豆の発酵過程で劇的に増加していたのです。世界で初めての発見です。

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医療

アルツハイマーストレスタンパク質生活社会細胞老化脳言語記憶認知遺伝子

2026.01.13 Tue

22歳で「認知症」になった男性、2年後に亡くなる

イギリスでは22歳という若さで「認知症」と診断され、わずか2年後の24歳で亡くなった男性がいます。彼が患ったのはどんなタイプの認知症だったのでしょうか？MRIではどんな結果が見られたのでしょうか？

5人に1人は「寒さを感じない」突然変異を起こしていた

スウェーデンKIの研究によると筋肉繊維に影響を与えるある遺伝子が変異すると人は「耐寒性」を獲得するという。さらに世界の5人に1人はこの変異遺伝子を持っている可能性がある。

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