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スーパーフード「ケール」の栄養を抜群に引き出す“あるもの”とは？

スーパーフード「ケール」の栄養を抜群に引き出す“あるもの”とは？の画像 1/1 — スーパーフード「ケール」の栄養を抜群に引き出す“あるもの”とは？の画像 1/1 ケールの栄養を抜群に引き出すものとは？ / Credit:Canva

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インスリンセロトニンリラックス睡眠糖尿病脳食べ物
2025.12.06 Sat

「ドカ食い」が危険なワケとは？食後に眠くなる仕組みを解説

マックをドカ食いして気絶したように眠る「ドカ食い気絶部」なんて言葉が流行ったこともありますが、ここまで極端でなくとも、食後に眠気を感じることはよくあります。なぜ食後は眠くなるのでしょう？
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時間生活睡眠
2025.12.10 Wed

運動と睡眠、どちらかを選ぶなら「睡眠」であるべき理由

「十分な運動」と「十分な睡眠」を毎日満たすのは簡単ではありません。豪フリンダース大学は7万人以上のデータ分析から、どちらかしか選べない場面では、「十分な睡眠」を優先すべきだと報告。いったいなぜでしょうか。
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健康・暮らし冬眠睡眠記憶
2025.12.07 Sun

「人間は冬により長い睡眠時間が必要かもしれない」冬に朝がつらい科学的理由

冬の朝起きるのが辛いのは寒から、だけではないかもしれません。独CUBによると冬は夏よりレム睡眠が伸びる傾向があり、夏と同じペースで活動するとパフォーマンスが低下するおそれがあるという
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脳食べ物
2025.12.02 Tue

あるスナックを食べると「脳の血流が増加」し「記憶力が向上」する

オランダMUの研究で、あるスナックを16週間食べ続けると、脳の血流が増加し、記憶力が向上することが判明。その身近で健康なスナックとは一体？
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生活老化脳
2025.12.10 Wed

食事カロリーの30%カットで「脳の老化が遅くなる」と判明

米BUはアカゲザルを対象に「通常食」と「カロリー30%カット食」の2グループにわけ、20年以上も追跡。その結果、老化スピードに大きな違いが現れていました。

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