ナノレベルの世界ではよく知っている物質の性質が異なってくる - ナゾロジー

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「ダイヤモンドを引っ張って延ばす」と高性能半導体に変化した！未来の半導体はダイヤ製かもしれない

ナノレベルの世界ではよく知っている物質の性質が異なってくる — ナノレベルの世界ではよく知っている物質の性質が異なってくる Credit:University of Hong Kong

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健康
氷炎特集
2021.06.13 Sun

冷たいはずのドライアイスで「やけど」するのはなぜか？

ドライアイスの怪我は熱くないのに「やけど」と言うのはなぜでしょう？実は冷たいものを急に触ると、細胞の水分が凍り膨張して破裂してしまうのです。細胞が元に戻らない点が火傷と同じなので「やけど」と呼ぶんですね。
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サイエンス
料理水特集生活
2021.05.05 Wed

「硬水」と「軟水」の違いは？　用途によって変わるメリットとデメリット

硬水はミネラル豊富な海外の水。軟水はまろやかな日本の水というイメージですが、それぞれ利用に向き不向きがあります。たとえば風味を活かす和食や紅茶に軟水は最適です。違いを理解すればちょっと得するかもしれません。

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