「ふじ」のような品種は多くの蜜の部分を含んでいる人気品種である - ナゾロジー

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世界初「リンゴの蜜」ができる仕組みを細胞レベルで明らかに

「ふじ」のような品種は多くの蜜の部分を含んでいる人気品種である — 「ふじ」のような品種は多くの蜜の部分を含んでいる人気品種である Credit:Canva . ナゾロジー編集部

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2025.08.17 Sun

イチゴのツブツブは種じゃないって知ってた？

見慣れたイチゴですが、皆さんはイチゴについて正しく知ってますか？赤い部分が果実で、粒々が種？実は植物学的には粒々こそイチゴの果実なのです。じゃあ赤い部分はなんなのでしょう？イチゴについて勉強しましょう
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アレルギーオーストラリア植物毒
2025.02.15 Sat

【死を選ぶほどの痛み!?】触れると激痛が続く植物「ギンピ・ギンピ」とは

ギンピ・ギンピは、触れると想像を絶する痛みが襲う恐怖の植物です。その葉に触れた人は、「酸で焼かれるのと同時に感電するような痛み」と表現しています。本記事ではギンピ・ギンピを解説します。
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バナナ菌食品
2024.08.29 Thu

「世界からバナナが消える」近い将来起こるバナナゲドンを回避する研究

現在、世界に流通しているバナナは1種類であり、ある疫病により近い将来「バナナの絶滅」が懸念されています。最近、マサチューセッツ大はこれを回避する一筋の希望を見出しました。
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キノコセルロース細胞壁菌
2024.12.07 Sat

【暗闇で光る魔法の木材】菌類の生物発光を付与することに成功

自然界には生物発光を示すキノコやホタルが存在します。スイスEMPAは今回、木材と生きた菌類を組み合わせることで「光る木材」を開発することに成功しました。将来的に木材だけで仄かな明かりが得られるかも
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進化遺伝子
2025.06.25 Wed

ガラパゴス諸島のトマトが急速に「逆進化」していた

米UCRの研究で、ガラパゴス諸島の野生トマトは、現代トマトが捨ててきたはずの「古代の毒」を再び作り出していることを発見。数百万年前の祖先の能力を取り戻していたという。なぜ「逆進化」をしたのでしょうか？

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