女性の脂質摂取量と死亡リスクとの関連 - ナゾロジー

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糖質・脂質制限は本当に健康良いのか？実は死亡リスクに悪影響！

女性の脂質摂取量と死亡リスクとの関連 — 女性の脂質摂取量と死亡リスクとの関連 Credit: 名古屋大学

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健康
遺伝子食べ物
2026.06.26 Fri

「ある野菜」の味や匂いを好む人は2型糖尿病・高血圧のリスクが低い

豪UQは味覚や嗅覚に関わる遺伝子を使うことで、食事と病気の関係を調査。その結果、ある野菜の味や匂いを好む遺伝子を持つ人は、高血圧や2型糖尿病のリスクが低い傾向が見つかりました。
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健康
睡眠認知
2026.06.27 Sat

中卒だと平気―「高学歴の夜型」は認知機能の低下速度が早い傾向

オランダUGの研究で、大卒以上の人が夜型生活だと認知機能が低下が速くなる傾向があるという。しかし中卒レベルの人にこの傾向は見られなかった。なぜ高学歴だと夜型の影響を受けるのでしょうか？
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健康
アメリカうつ病キノコストレス抗酸化物質食品
2026.06.29 Mon

キノコをよく食べると「うつ病リスクが半減」する可能性

米PSUの先行研究で、キノコをよく食べる人は、そうでない人に比べ、うつ病発症率が半減していることが判明。なぜキノコは「心の健康」にいいのでしょうか？
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健康
インスリンお米肥満腸内細菌
2026.06.28 Sun

パンやご飯は一度冷凍した方が健康に良い

パンやご飯の冷凍は保存に便利なだけでなく健康にも良い効果があるようです。過去の研究では冷凍することでデンプンに変化が起こり、血糖値スパイクを抑制し腸内環境を整える作用が生まれるという。
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健康
食品
2026.06.30 Tue

脳の健康に効く最強の食事法「DASH」とは

米ハーバード大は約16万人を対象に、6種類の食事法と脳の健康との関連性を比較。その結果、「DASH」という食事法が最も脳の健康と関連することが判明しました。具体的に、どんな食事法なのでしょうか？

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