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宇宙でアイスを作ると地上とは違うものになる？料理に与える無重力の影響

オズワルト熟成により小さな粒子が溶けてしまう一方、大きな粒子はそれを吸収してより大きく成長します — オズワルト熟成により小さな粒子が溶けてしまう一方、大きな粒子はそれを吸収してより大きく成長します Credit:Zhandong Huang et al . A general patterning approach by manipulating the evolution of two-dimensional liquid foams . Nature Communications (2017)

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物理学のニュースphysics news

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physics

物理学
光物理学磁場
2025.07.25 Fri

磁石に付かない金属も実は磁場に反応していたと判明

反応しないわけではないみたいです。イスラエルのヘブライ大は金や銅、アルミなど一般には「磁石に反応しない」とされてきた金属が実は微弱ながら磁場に反応していることを光を使って初めて実証したと発表。画期的発見です。
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物理学
物理学
2025.07.25 Fri

金は融点の14倍まで加熱しても溶けない場合があると判明

米ネバダ大はの通常の融点（1064℃）の14倍にも相当する約1万8700℃の超高温状態でも金が固体のまま結晶構造を維持できたことが確認できたと発表。なぜ融点の14倍に達しても金は融けなかったのでしょうか？
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物理学
物理学
2025.07.28 Mon

アルミニウム20は予想もできない自己破壊原子だった

国際的な研究チームはアルミニウム20がまるで自爆装置のように自分自身の反発力に耐え切れなくなり自ら崩壊する様子を捕らえることに成功。この特殊な崩壊のパターンは他に観測例がない二段階崩壊をみせていました。
physics

物理学
未解明自然現象
2025.04.26 Sat

実は未解明だった「拍手の音」はなぜあんなに大きいのか解明される！

拍手のパンッという音。これは皮膚の衝突音だと思っていた人も多いかもしれませんが、実はヘルムホルツ共鳴という物理現象によって鳴っていることが埼玉大らの研究で実験的に証明されました。
physics

物理学
物理学磁場鉱物
2025.07.11 Fri

磁場を当てるだけで冷える結晶を発見

独ブラウンシュヴァイク工科大は緑色の鉱物「アタカマイト」が、磁石の力を与えるだけで自らを劇的に冷却する性質を持つことが明らかにしました。秩序を破壊するのに乱雑さが下がるという常識はずれな現象が原子から熱を奪っています

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