マランゴニ対流 - ナゾロジー

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加熱中の食材がフライパンにくっつく原因をついに解明！油表面に「マランゴニ対流」が発生？

マランゴニ対流 — マランゴニ対流 Credit: cradle

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物理学のニュースphysics news

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physics

物理学
材料物理学
2026.10.07 Wed

世界初の「水に浮くチタン」を開発、大きく壊れても沈まない

海のブイは、ひびから中に水が入ると沈んでしまいます。豪RMIT大学は、すき間だらけのチタンの骨組みにある工夫を加え、この弱点に挑みました。その工夫とは何なのでしょうか？
physics

物理学
化学物理学
2026.10.09 Fri

チェルノブイリの核燃料の粒、40年後も想定より安定していたと判明

チェルノブイリ原発事故では、核燃料の小さな粒が周りの土に飛び散りました。ドイツの研究チームは、40年近くたったその粒の内部を詳しく分析。中身はどうなっていたのでしょうか？
physics

物理学
ダイヤモンド実験惑星核融合物理学
2026.10.12 Mon

長年の謎だった「ダイヤモンドが溶ける条件」が判明

超高圧の中でダイヤモンドがどう溶けるのか、実験と計算の答えは長年かみ合いませんでした。米国のチームが、レーザーでダイヤを押しつぶしてその瞬間を測定。謎はどうなったのでしょうか？
physics

物理学
MITアインシュタインニュートリノ物理学記憶
2026.10.11 Sun

体をすり抜ける「幽霊粒子」のレーザーは作れないと判明

米マサチューセッツ工科大学の計算で、体をすり抜ける素粒子を光のように一方向へそろえて撃ち出す案は成り立たないと判明。原子が戦闘機より速く吹き飛ぶ反動が、その一因でした。
physics

物理学
数学物理学
2026.10.12 Mon

数学者が「ほつれが途中で止まる」編み方を発明

立命館大学の研究で、1目落としても、ほつれが段を下るごとに小さくなり、やがて止まる編み目が考案されました。どんな仕組みでほつれを食い止めているのでしょうか？

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