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「マズいけど健康にいい食べ物」を選べる人の脳メカニズム
子どもの食物アレルギーが増えたのは医療の誤った指導に一因があった
我慢せずにたくさん食べて、たくさん運動するダイエットは成立するのか?
”グルテン過敏症”だと思う人の多くは「グルテンが原因ではない」と判明
食べると「美肌」と「快便」を促す食品グループが判明
飯テロされても「食欲を抑えられる」簡単な方法を発見!
人間の骨の奥深くにマイクロプラスチックを発見
キムチは血糖値・中性脂肪値・高血圧に効果があると判明
大豆の「青臭さ」を抑える研究で成果。大豆の風味の改善は必要?
「世界からバナナが消える」近い将来起こるバナナゲドンを回避する研究
人間が牛乳でお腹を壊さなくなったのはわずか数千年で獲得された進化だった
超加工食品が男性に及ぼす「3つの害悪」が明らかに