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人が「飲まず食わず」で生き延びられる限界とは?
脳の「空間記憶」を高めたいなら”あの食べ物”は控えるべき【食事が脳をつくる】
食品廃棄量が少ないのは「持続可能性」志向より「健康」志向の人だった【なぜ?】
「パクチー」が苦手な人は遺伝子変異を起こしていた!
「長い箸」でご飯を食べると美味しく感じ、さらにダイエット効果がある
皮膚にも舌と同じ「苦味センサー」が存在していた!有害物質を検知・排出に役立つ
「飯テロ」されても味わえる!?味がネット配信できる新デバイス
「デザートは別腹」の脳メカニズムを発見!満腹でも甘いものが欲しくなる理由とは!?
「痛風=ぜいたく病」は誤解!?大規模研究が「遺伝の影響が大きい」と示唆
プラスチック容器の弁当は「心不全リスク」を高める可能性
【お粥の科学】とろみの解析で嚥下障害の患者を救う
「プレゼン前はいつもお腹が痛くなる」過敏性腸症候群の原因、実はストレスじゃない