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コーンフレークは「医療行為のための食品」として生み出された！ ケロッグ兄弟の意外な確執と歴史
大腸菌でペットボトルを「バニラ」にする方法が開発される
ゲームをするだけでジャンクフード消費量を減らせるアプリ
廃棄食品を再利用して「味を継承した美味しい建材」を開発、コンクリートの4倍の強度
食中毒は「性感染する」と明らかに 食中毒菌の意外な感染経路
セロリは本当に「マイナスカロリー」食品なのか？
人類は「肉を食べ尽くしたあと」雑食に移行したと判明 200万年間は「肉食」として進化していた
自然は人類のくすり箱「医療効果をもつ植物」4選
バナナ味の食品はなぜホンモノと味がちがうのか？ バナナ味を再現する成分を調査
チーズとワインは認知機能の低下を防ぎあう「最強の組み合わせ」だと判明！
肉の鮮度を嗅ぎ分けるアプリ「電子鼻」が開発中。AIはヒトの嗅覚まで再現できる!?
