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ピザが健康食に⁈ 食物繊維を添加できる改良デンプン「FiberX」を開発！
偏食家ほどお皿の”色”を変えるだけで「味の感じ方」が変化する
加工食を与え続けたマウスがインフル感染で「死亡率100％」を記録！
ダイエットの味方！乳酸菌で「無脂肪」のホイップクリームが作れると判明
発酵食品と食物繊維を4週間とるだけで「ストレスが低減する」！
フード3Dプリンターで食べられるデータを作ることに成功！
暑くても溶けにくいアイスの条件は？ 物理学者が猛暑日でも食べやすいアイスを調査
人間が牛乳でお腹を壊さなくなったのわずか数千年で獲得された進化だったと判明！
体内のアルコールを1時間で最大70%分解する「二日酔い防止薬」
あるある？ 初対面の相手と食事するとき人は「健康的なメニュー」を選びやすくなる
タコスに貼って具材こぼれを防ぐ「食用テープ」を女子大生チームが開発！
健康を気にせず食事する！ 塩味を1.5倍増強する「電気で味を調整する箸デバイス」
