遺伝子編集で生まれた“菌のお肉” - ナゾロジー

科学を好きな人を増やすメディア、ナゾロジー！世の中にある沢山の不思議を冒険しよう！

Love science , enjoy !

youtubeチャンネルナゾロジー

遺伝子編集「肉キノコ」は家畜より効率的にタンパク質を生産できる

遺伝子編集で生まれた“菌のお肉” — 遺伝子編集で生まれた“菌のお肉” Credit:Dual enhancement of mycoprotein nutrition and sustainability via CRISPR-mediated metabolic engineering of Fusarium venenatum

前の画像

画像の記事を読む

次の画像

この記事の画像 (全4枚)

生物学のニュースbiology news

もっと見る

biology

生物学
両生類人体再生医療進化遺伝子
2026.07.12 Sun

両生類が持つ“高い再生能力”をなぜ哺乳類は捨てたのか？

進化上は哺乳類より手前の段階にいる両生類は失った身体を再生する能力があります。これは進化の過程で哺乳類は再生能力を捨てたことを意味しますが、なぜそんな最強に見える能力を私たちは捨てたのでしょうか？
biology

生物学

2026.07.15 Wed

汚染された川で「異種交配」の増加を確認

ソードテール属は”におい”で自分と同じ種の交配相手を見つけます。しかし米スタンフォード大学は、メキシコの汚染された河川でソードテール2種の交雑が増えた可能性を報告。原因は汚染物質による魚の嗅覚器官の欠損かもしれません。
biology

生物学
オーストラリアカエル両生類光動物細胞色
2026.07.09 Thu

“虹色”カエルを発見、既知種の隠された秘密が明らかに

オーストラリアに生息する既知種カエル「Ranoidea aurea」に隠された秘密が明らかになりました。豪UoNが、このカエルの内ももが虹色に変化することを報告したのです。※記事内に動画があります。
biology

生物学
社会
2026.01.16 Fri

性欲が最も強くなる年齢層が明らかに

一般に「性欲は若いほど強い」と考えられています。しかしエストニアUTの大規模研究で、通説と異なる結果が示されました。性欲はいつピークに達するのでしょうか？
biology

生物学
光視覚
2026.07.13 Mon

死後10時間、摘出したブタ眼球はまだ光に反応した――特注装置で実現

CRGらは摘出したブタの眼球全体に酸素を含む塩類溶液を流すことで失われた網膜の光への反応をよみがえらせ死後も10時間持続させることに成功。ヒト網膜でも細胞の生存率を高く保てることが判明しました

役立つ科学情報

注目の科学ニュースpick up !!