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このカレー、コクがあっておいしい！でも「コク」って何？

セロリの持つ香味成分は重要。香味野菜のタマネギ、ニンニクにセロリも加えよう。 — セロリの持つ香味成分は重要。香味野菜のタマネギ、ニンニクにセロリも加えよう。 Credit:wikimedia

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