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「生きるための食欲」と「快楽目的の食欲」のバランスを取る脳回路を発見
通常の30倍の栄養価をもつ「黄金レタス」を開発！
人工甘味料エリスリトールの摂取で血栓症リスクが増加する？
焦げたトーストを食べるとがんになるのか
オーガニックの一言で健康に感じる『スーパーサイズ・ミー2』から学ぶ健康ハロー効果
【電子レンジの加熱では不十分】掃除しない電子レンジには数百種類の細菌がいる！
バランスの取れた食習慣で「暴力性」が減少すると判明！
このカレー、コクがあっておいしい！でも「コク」って何？
「マックとカップ麺は絶対禁止！」という母親は精神的に追い詰められている
「野菜や穀物を使っているから大丈夫」植物由来の超加工食品なら健康にいいのか？
唐辛子をよく食べる人ほど太っている！最新研究がイメージと逆の報告
昔は薬として食べられていた！肉食タブーの裏で江戸人が愛した肉料理
