食品のニュース食品 news
室内でペットを飼っている家庭の子供は「食物アレルギー」になりにくい可能性
ジャンクフードが食べたくて仕方なくなる理由を解明!食べると脳が神経回路を変化させてしまう
レモン汁から腎結石の形成を防ぐ「ナノ粒子」を発見!
フサフサな食用キノコ「ヤマブシダケ」には記憶増強成分があると判明!
チョコレートはなんで愛の贈り物になったのか?
ワニの遺伝子を組み込んだ「食用ナマズ」の開発に成功!
「ビン牛乳の方がおいしい」気分の問題ではなく科学的根拠があった!
実は非常に危険! 生の鶏肉を水洗いしてはいけない理由とは?
なぜ鮮度の落ちた卵は水に浮くのか?
細菌を狩るウイルス「ファージ」を食品にスプレーして”O-157 の除去”に成功!
ピザが健康食に⁈ 食物繊維を添加できる改良デンプン「FiberX」を開発!
偏食家ほどお皿の”色”を変えるだけで「味の感じ方」が変化する