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2020.10.12 Mon
魚の生臭さが気にならない人は、”食生活によって遺伝子が突然変異している”かも
ほとんどの人は、魚の生臭さ(腐った魚のにおい)を不快に感じるものですが、中にはそれほど気にならない人もいます。 この感じ方の違いについての発見が、アイスランド大学人文科学部のローザ・ギスラドッティル氏ら研究チームによって10月8日付けに科学誌『CurrentB
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