真空チャンバーに入れるとオレオがきれいに分離する
オレオを食べるとき、誰しも一度はクッキーとクリームを分離させたことがあるはずです。
クッキーを少しひねりながら引っ張ると、片方はクリームからきれいにはがれることでしょう。
しかしもう片方のクッキーにはクリームが残っており、こちらをきれいに分離するのは至難の業です。
スプーンですくったとしても、きれいはがすことはできないのです。
では、オレオをきれいに分離するには、どうすれば良いのでしょうか?
真空チャンバー(内部を真空にする容器)があれば、簡単に分離できます。
容器内にオレオを入れて、ゆっくりと真空にしていきましょう。
その後は、空気を戻してオレオを取り出すだけです。
少し力を入れると、オレオをきれいに分けることができました。
ではなぜ、このような現象が起こるのでしょうか?