【ジャガイモの洪水】ドイツで4000トンの余剰ジャガイモが無料配布される

ドイツでジャガイモが豊作！「4000トン」無料配布へ

ドイツにとってジャガイモは、日々の食卓で当たり前に登場する、欠かせない存在です。

ドイツ人は1人あたり年間およそ63キログラムのジャガイモを食べるとされ、家庭料理から外食まで幅広く使われています。

歴史を振り返ると、18世紀にプロイセン王フリードリヒ2世が栽培を奨励する命令を出したことが普及のきっかけになったとも語られています。

当初は見慣れない形や食感に戸惑いもあったようですが、やがて広く定着し、いまや国民的な作物になりました。

そして2025年、ドイツのジャガイモは過去25年で最大級の収穫量になりました。

ドイツ全体の生産量は1400万トンを超え、平年より17％多いと報じられています。

この豊作はドイツ語で”Kartoffel-Flut（ジャガイモの洪水）”と名付けられるほどでした。

ただ、農産物は採れた量に合わせて需要が増えるわけではありません。

市場がさばき切れないほど供給が増えると、売れ残りが出たり、価格が下がって採算が厳しくなったりします。

今回のケースでは、豊作で供給が膨らんでいたところに、直前の販売の話が成立しなかったことも重なり、ドイツ東部ザクセン州の大規模農場で約4000トンが売れ残りました。

売れ残った作物は、家畜の飼料やバイオガス用に回されることもありますが、それでも余れば廃棄につながりかねません。

そこで農場は「捨てるくらいなら配ろう」と判断しました。

この取り組みは「4000 Tonnes」と呼ばれ、ベルリンの新聞社と、環境配慮型検索エンジンのエコシアが中心になって配布場所を整えました。

ベルリン市内には174カ所の配布ポイントが広がり、フードバンク、学校、教会、動物園なども受け取りに参加。ウクライナにも送られました。

では、こうした取り組みの反響はどうだったのでしょうか。