人間のエネルギー代謝の詳細な調査

肥満がさまざまな健康リスクにつながることを、多くの研究が報告しています。
そのため、肥満に陥ってしまった人の中には、なんとかそれを解消しようと決意して運動を始める人も多いでしょう。
しかし、この研究は、単純に定期的な運動をしてもダイエットがうまくいかなくなる可能性を示しています。
研究チームが利用したのは、国際原子力機関(IAEA)の1750人以上を調査した人間のエネルギー消費に関する世界最大のデータベースです。
IAEAでは、増大する肥満の危機に取り組む国々を支援する目的で、二重標識水法(DLW)という比較的新しい方法を用いた人間の運動とエネルギー代謝に関するデータベースを公開しています。
二重標識水法とは、水素と酸素の安定同位体である重水素と18O(酸素18)で作られた標識水を被験者に飲んでもらい、後に尿中の安定同位体比の変化を測定することで、体の消費したエネルギー量を計算するというものです。
このデータベースを使用することで、研究チームはさまざまな状況での人間の代謝エネルギー(消費カロリー)について、調査することができました。
そのうちの1つが、基礎代謝(BEE)つまり「安静にしているときの最低消費カロリー」です。
これは、私たちが体を維持するために必要とする基礎的なカロリー量と言えます。
チームが調査した結果、この基礎的な消費カロリーは毎日の運動レベルが一貫して高い期間中減少することがわかりました。
これにより、運動によって消費したカロリーの平均28%分が相殺されていたのです。つまり100kカロリー消費していた運動で、72kカロリーしか消費されない状態になっていたのです。
これは私たちが長期にわたって運動を続けるほど、同じ運動量で消費されるカロリーが減ってしまうことを意味しています。
そして、この調査の中でチームはさらに驚くべき発見をしました。
それは、ボディマス指数(BMI)が高い人ほど、この効果が大きくなるという事実でした。
























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