納豆菌は死んだ大豆の上でだけで繁殖する / Credit:京都大学 fungi TOP 自然 生物学 菌 COPIED! 菌 匂い 遺伝子 納豆を作るとき「大豆を蒸す理由」がやっと判明! “生きた大豆は納豆菌を嫌い、納豆菌は死んだ大豆が好き” (3/3) 2020.11.07 12:00:30 Saturday 前ページ納豆菌は死んだ大豆が好き < 1 2 3 > 大豆由来の抗菌消臭剤大豆と納豆菌の関係は生と死のせめぎ合いの中に存在する / Credit:京都大学今回の研究で、生きた大豆は納豆菌を嫌い、納豆菌のほうも大豆の死体にしか興味がないことが明らかになりました。研究者たちは今後、生きた大豆が分泌する抗菌物質の正体を確かめ、抗菌剤に転用する方法を探していくようです。枯草菌は足の匂いの原因の1つでもあるため、成功すれば大豆由来の抗菌&消臭薬ができるかもしれません。 < 1 2 3 > コメントを書く キャンセル※コメントは管理者の確認後に表示されます。ニックネーム 0 / 1000 伝説は隕石落下に伴う大津波だった!トンガ王国を襲った「赤い波」の伝説を科学が証明!【人類VSウイルス】人類を苦しめてきた最悪のウイルス7選宇宙一美しく複雑なキャッツアイ星雲の謎に迫る【NGC 6543】人が感じる瞬間的な時間は心拍の影響で伸び縮みしている!動画一覧 カテゴリー覧 自然 生物学 地球科学 健康 医療 スポーツ 脳科学 心理学 社会 教育・子ども 社会問題・社会哲学 古代 歴史・考古学 古生物 宇宙 宇宙 テクノロジー AI・人工知能 ロボット 交通 情報・通信 家電 理化学 物理学 量子論 数学 その他 サブカル・アート おもちゃ プロダクト 人気記事ランキング TODAY WEEK MONTH 自分が子宮内で兄弟を吸収した「隠れ双子」だったかを調べる方法 2025/12/21 川勝康弘 ソープランド同然だった!混浴が当たり前の「江戸時代の銭湯」 2025/12/21 華盛頓 才能ある若者の育て方が判明【特化すべきか、色々やらせるべきか】 2025/12/19 矢黒尚人 ASDの人は「ダニング=クルーガー効果」を起こさない 2025/12/21 相川 葵 小説が脳を鍛える!読書量が多いと他者を理解する能力が上昇 2025/12/21 大石航樹 紀元前5800年の「巨大な海底の壁」を発見、フランス 2025/12/16 千野 真吾 「カエルの腸内細菌投与でマウスのがん組織を完全に消失」画期的ながん治療細菌を発見! 2025/12/20 朝井孝輔 「口汚い言葉」を使うと身体パフォーマンスが上がると判明 2025/12/19 千野 真吾 才能ある若者の育て方が判明【特化すべきか、色々やらせるべきか】 2025/12/19 矢黒尚人 塩粒サイズの「自律型ロボット」の開発に成功 2025/12/17 千野 真吾 紀元前5800年の「巨大な海底の壁」を発見、フランス 2025/12/16 千野 真吾 自分が子宮内で兄弟を吸収した「隠れ双子」だったかを調べる方法 2025/12/21 川勝康弘 「不倫する人の思考パターン」は犯罪者のそれと似ている 2025/12/18 矢黒尚人 クリトリスは「快感」だけじゃなく「痛み止めスイッチ」かもしれない 2025/12/17 川勝康弘 古人類化石「リトルフット」、新種人類の可能性が浮上 2025/12/17 千野 真吾 「口汚い言葉」を使うと身体パフォーマンスが上がると判明 2025/12/19 千野 真吾 猫は男性に2倍「ニャー」とお帰りの挨拶をすると判明――なぜなのか? 2025/11/28 川勝康弘 恋人に“言わなくてもいい”2つのこと 2025/12/03 矢黒尚人 “あるトレーニング”で「FPSの反応速度」が大幅に向上すると判明 2025/12/04 矢黒尚人 才能ある若者の育て方が判明【特化すべきか、色々やらせるべきか】 2025/12/19 矢黒尚人 重度の奇形をもつ「中世騎士の頭蓋骨」を発見 2025/11/26 千野 真吾 幻の鯨「イチョウハクジラ」の生存個体を初めて確認 2025/11/24 千野 真吾 犬種の6割に「オオカミのDNA」が残っていると判明 2025/11/26 千野 真吾 脳は「9歳・32歳・66歳・83歳」で配線パターンが大きく切り替わる 2025/11/26 川勝康弘