日本や中国では高級料理にもなっているフグですが、猛毒を持っていることで有名です。
フグ毒は非常に強力で、青酸カリの1000倍と言われており、1匹で最大30人の成人を殺められます。フグ毒（テトロドトキシン）に有効な解毒剤はありません。
驚くことに、フグ毒は体内でつくられるものではなく、食べた物に付着しているバクテリアを溜め込むことで毒にしているのです。
なので、野生のフグほど毒が強く、飼育下だと毒素は弱まります。
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